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건강한 삶을 위해 당뇨 혈당 관리는 필수입니다. 식단은 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 합병증을 예방하는 데 중요합니다. 이 글에서는 당뇨 혈당 관리에 도움이 되는 식품 선택부터 섭취 방법, 주의사항까지 완벽하게 안내합니다. 당뇨 식품 선택 시 고려사항당뇨에 좋은 식품을 고를 때는 몇 가지 중요한 포인트를 기억해야 합니다. 내 몸에 정말 필요한 식품인지 꼼꼼히 따져보는 것이 중요합니다.혈당 지수(GI)와 혈당 부하(GL)혈당 지수(GI)는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 나타내는 지표입니다. 혈당 부하(GL)는 섭취량까지 고려한 지표입니다. 둘 다 낮은 식품을 선택하는 것이 혈당 관리에 유리합니다.예를 들어, 흰쌀밥보다는 혈당 지수가 낮은 보리밥을 선택하는 것이 좋습니다. 보리는 베타글루칸이라는 ..